Torta Curau: Seven Boys dá dica de receita para celebrações juninas 

Com preparo rápido e fácil, receita une dois quitutes deliciosos – Curau de milho e torta– e é uma ótima opção para trazer o São João para sua casa 

Ingrediente principal da Torta Curau é o Pão de Milho da Seven Boys 

São Paulo, junho de 2021 – Com a chegada do mês de junho, sempre há a expectativa das comemorações e, principalmente, dos pratos típicos e receitas deliciosas que acompanham as festividades dessa época do ano. Ainda que as comemorações tenham que ser feitas em casa, esse momento pode ser muito especial para você e sua família! 

Pensando nisso, a Seven Boys, marca com quase 70 anos de tradição, apresenta a receita Torta Curau que tem como principal ingrediente o Pão de Milho da linha Casa de Vó. Confira abaixo! 

Ingredientes 

– 8 fatias de pão de milho Seven Boys; 

– 8 espigas de milho debulhadas; 

– 4 xícaras (chá) de leite; 

– 1 xícara (chá) de açúcar; 

– Canela em pó para polvilhar. 

Modo de preparo

1.No liquidificador, bata o milho com o leite até triturar bem. 

2.Passe o leite batido por uma peneira, pressionando com as costas de uma colher para extrair bem todo o líquido e descarte o bagaço.

 3.Misture o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa com umfouet até ferver e engrossar. 

 4.Corte as bordas dopão e distribua numa forma retangular (38cmx15cm) para formar a base da torta. Deixe fatias para fazer a segunda camada. 

 5.Com uma concha, distribua o creme de milho sobre a base de pão feita anteriormente. Adicione mais uma camada de pão e mais uma camada de creme.

 6.Leveà geladeira para o creme firmar. 

 7.Polvilhe canela em pó e sirva em temperatura ambiente.