O maior evento mundial do setor supermercadista é destaque no benefício ambiental na geração de renda
São Paulo, maio de 2018 – De 07 a 10 de maio acontece em São Paulo a APAS SHOW 2018, maior evento do mundo no setor supermercadista que reúne cerca de 700 expositores nacionais e internacionais e atrai mais de 70 mil visitantes. Com o tema “Nós Amamos Supermercado” o evento ressalta a importância que o setor representa na vida das pessoas. E, mais uma vez reitera seu compromisso com o meio ambiente obtendo o certificado Sou Resíduo Zero.
O programa Sou Resíduo Zero trabalha com um sistema que reduz a quantidade de resíduos enviados para os aterros sanitários, reduzindo a quantidade de emissões de gases de efeito estufa que esses resíduos emitiriam ao meio ambiente. Além de gerar emprego e renda para cooperativas de catadores, reincorporando os materiais recicláveis no mercado.
Mais de 50 pessoas estão envolvidas na separação dos resíduos, que são classificados em 12 tipos diferentes de materiais para voltarem à cadeia produtiva. Até mesmo os resíduos orgânicos são destinados para a compostagem, processo que é iniciado na própria feira. Em 2017, a APAS SHOW reciclou 220.000 kg de materiais.
Quem coordena o programa é a Eccaplan, uma consultoria em sustentabilidade, instalada na incubadora USP/IPEN – Cietec (Centro de Inovação, Empreendedorismo e Tecnologia). “Criamos o movimento Sou Resíduo Zero para incentivar pessoas e empresas a mudar a forma que lidamos com os resíduos na nossa sociedade. Nosso objetivo é que apenas o que é considerado rejeito seja enviado aos aterros sanitários”, comenta Fernando Beltrame, CEO da Eccaplan.
Na APAS SHOW, o trabalho é realizado em conjunto com os organizadores e acontece em três etapas, sendo: No pré-evento, a Eccaplan é a responsável por fazer parcerias com cooperativas que vão para auxiliar na triagem dos materiais e na coleta de recicláveis. Além disso, durante o evento, a Eccaplan dissemina o conceito do Sou Resíduo Zero entre todos os expositores, montadora e equipe de limpeza e utiliza os canais de comunicação para engajar visitantes e expositores. No pós-evento é gerado um relatório detalhado com a quantidade de resíduos desviados do aterro.
Sobre a Eccaplan
A Eccaplan Consultoria em Desenvolvimento Sustentável, instalada dentro da USP/IPEN, no Cietec (Centro de Inovação, Empreendedorismo e Tecnologia), foi fundada em 2008 com o objetivo de atuar no diagnóstico, priorização e implementação de projetos socioambientais em empresas, governos e eventos de todos os tipos.
O Programa Evento Neutro é o principal programa brasileiro de compensação de carbono em eventos, tendo realizado esta ação ambiental em mais de 750 eventos para diversas empresas como: IBM, Grupo Fleury, VIVO, Nokia, Herbalife, Postos ALE, Editora Abril, Feiras do Empreendedor do Sebrae, XYZ Live e shows de Robert Plant, Kiss, Elton John, Marron 5, Bon Jovi entre outros. O movimento Sou Resíduo Zero com o objetivo de engajar pessoas, cidades e empresas a planejarem e gerenciarem seus resíduos tem como parceiros o Shopping Penha, Clube Hebraica, Itaqua Garden Shopping, Hípica Santo Amarro, Condomínio Outeiro das Brisas (Trancoso/Bahia), Feira da APAS, Feiplastic, Feimafe, Camarote Brahma, Casa Cor e muito mais.