Dia dos Pais: Pamplona Alimentos sugere receita para incrementar o churrasco

Preparo é feito com Copa Lombo e creme de mandioquinha

São Paulo, agosto de 2023 – O churrasco em família pode ser uma ótima opção para comemorar o Dia dos Pais, celebrado no próximo domingo (13). Para tornar o cardápio ainda mais saboroso, a  Pamplona Alimentos sugere um creme de mandioquinha para acompanhar a Copa Lombo Temperada Chimichurri. 

A Pamplona é referência em carnes suínas temperadas e tem diversas opções de cortes para o churrasco, desde a famosa picanha suína, a Linguiça Toscana e a clássica Costela Suína. 

Copa Lombo Temperada Pamplona creme de mandioquinha  

Ingredientes  

– 3 mandioquinhas; 

– 1 colher (sopa) de manteiga; 

– 100ml de leite; 

– Sal e pimenta-do-reino a gosto; 

– Copa Lombo Pamplona Temperada Chimichurri  

Modo de preparo  

Purê 

1. Descasque e corte 3 mandioquinhas.
2. Leve para cozinhar em água fervente até que estejam macias.
3. Amasse as mandioquinhas.
4. Adicione 1 colher de sopa de manteiga e 100ml de leite.
5. Adicione o Sal e Pimenta-do-Reino a gosto.

Copa Lombo 

1. Na churrasqueira, sele de todos os lados a Copa Lombo Pamplona Temperada com Chimichurri. 
2. Embrulhe com papel alumínio.
3. Leve para a segunda altura da churrasqueira por 40 a 45 minutos.