Dia do Churrasco: duas receitas para comemorar sem sair de casa

Os preparos Do Forno na Grelha, da Wickbold, e Pão de Alho com Queijo e Ervas, da Seven Boys, são ideais para celebrar o dia 24 de abril em isolamento social, já que as opções são saborosas, práticas e ainda contém ingredientes fáceis de achar 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

São Paulo, abril de 2021 – Celebrado no dia 24 de abril, o churrasco é conhecido como uma das refeições mais antigas e famosas do mundo. No Brasil, o sucesso não é diferente. Diante disso, a Companhia Wickbold, detentora da marca de mesmo nome e da Seven Boys, compartilha duas receitas para que os consumidores comemorem a data sem precisar sair de casa. 

O primeiro preparo é o Do Forno na Grelha feito com chimichurri, contra-filé e o pão Wickbold Do Forno Original, produto com características artesanais. O segundo é o Pão de Alho com Queijo e Ervas, que pode ser feito com o Pão de Manteiga da Linha Sanduíche Seven Boys, que se destaca pelo sabor, leveza e maciez. 

Confira! 

 

DO FORNO NA GRELHA – WICKBOLD 

Rendimento: 4 porções 

Tempo de preparo: 30 minutos 

Nível de dificuldade: Fácil 

 

• Ingredientes: 

Molho Chimichurri: 

2 colheres (sopa) azeite 

1 colher (sopa) de suco de limão 

1 colher (sopa) de salsinha picada 

1 colher (chá) de orégano seco 

1 colher (café) de pimenta calabresa 

1 pitada de sal 

Carne: 

4 fatias de pão Wickbold Do Forno Original 

2 bifes de contra-filé 

½ colher (café) de sal 

• Modo de preparo: 

Molho Chimichurri: 

Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, a salsinha, o orégano, a pimenta e o sal. Reserve. 

Carne: 

1. Em uma grelha, coloque as fatias do pão e deixe tostar dos dois lados. Retire. 

1. Tempere a carne com o sal e leve para grelhar até ficar dourada. Corte os bifes em fatias finas. 

1. Distribua as carnes sob as fatias de pão e regue com o molho chimichurri. Sirva em seguida. 

 

PÃO DE ALHO COM QUEIJO E ERVAS – SEVEN BOYS 

Rendimento: 5 porções 

Tempo de preparo: 20 minutos 

Nível de dificuldade: Fácil 

Ingredientes: 

• 150 grama(s) de queijo de minas padrão 
• 3 dentes de alho sem o miolo 
• 2 colheres de sopa de salsinha picada 
• 1/2 colheres de sopa de alecrim picado 

• 1 colheres de sopa de manteiga sem sal 
• 5 fatias do Pão de Manteiga da Linha Sanduíche Seven Boys 

Modo de preparo: 

1. Coloque o queijo, alho, ervas e manteiga em um processador de alimentos ou liquidificador. Triture até formar uma pasta.  

1. Espalhe uma camada de pasta sobre cada fatia de pão e leve ao forno, preaquecido, a 200°C até que a pasta derreta.