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Pão com ovo: confira duas formas de fazer prato queridinho dos brasileiros

Receitas são ótimas para os dias mais frios do outono, que pedem preparos que aqueçam o coração (e o corpo). Confira uma sugestão da Wickbold e outra da Seven Boys

Omelete de Pão 

(Foto: divulgação Wickbold)

Sanduiche-quente-com-ovo-Seven-Boys

Sanduíche quente com ovo

 (Foto: divulgação Seven Boys)

 

São Paulo, abril de 2024 – Versátil, saboroso e cheio de benefícios nutricionais, o ovo é um dos alimentos queridinhos dos brasileiros e, quando servido com o pão, a dupla forma um dos pratos mais consumidos no país. O “pão com ovo” é simples, prático e pode ser consumido em um café da manhã reforçado, na hora dos lanches ou até como uma refeição rápida.

Para ajudar os consumidores na criatividade, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta dois preparos: Omelete de Pão, feito com o Do Forno 100% Nutrição Wickbold; e o Sanduíche quente com ovo, que leva o pão de Sanduíche Fonte de Fibras da Seven Boys.

Nada como ingredientes clássicos servidos em uma nova versão. Confira abaixo!

Omelete de Pão – Wickbold

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão Do Forno 100% Nutrição
  • 3 ovos
  • 1 tomate
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal e Pimenta do Reino
  • 150g de queijo mussarela
  • 1⁄2 cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

  1. Em um bowl, misture os ovos, o tomate picado temperado com sal, pimenta do reino e misture bem, depois junte a salsinha picada e reserve;
  2. Em uma frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter, adicione os ovos mexidos e abaixe o fogo;
  3. Coloque o pão no meio dos ovos e um pouco de queijo – tampe um pouco;
  4. Quando estiver quase seco, comece a fechar;
  5. Com uma espátula, puxe uma das laterais e grude no pão – faça isso até o pão ficar envolto do ovo formando um quadrado;
  6. Vire e deixe mais uns minutinhos. Sirva!

Sanduíche quente com ovo – Seven Boys

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • ½ maço de couve picada
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 8 fatias de pão de Sanduíche Fonte de Fibras
  • 4 ovos
  • Manteiga sem sal para untar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente a couve picada e refogue. Tempere com a pimenta e o sal. Reserve;
  2. Com ajuda de um aro metálico redondo ou utilizando a boca de um copo, corte um círculo em quatro das fatias de pão. Reserve;
  3. Distribua as fatias de pão inteiras em uma assadeira untada com manteiga e coloque a verdura refogada em cima;
  4. Feche o sanduíche com os pães cortados (circula vazado) e coloque um ovo em cada uma das cavidades feitas nos pães;
  5. Salpique sal e pimenta-do-reino sobre os ovos;
  6. Leve para assar em forno baixo por, aproximadamente, 30 minutos;
  7. Sirva em seguida.

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