Localizado no Centro Comercial de Alphaville, restaurante abre as portas nesta quarta-feira (dia 16/11)
São Paulo, novembro de 2011 – A partir desta quarta-feira, 16 de novembro, a Trattoria Vitória-Régia estará em pleno funcionamento, com as portas abertas para os amantes da gastronomia italiana de Alphaville. Na tarde do último dia 10 (quinta-feira), o restaurante promoveu um lançamento para convidados, tendo reunido, sobretudo, amigos e parceiros profissionais dos sócios Regis Amadeu e Sanrlei Polini, empresários que há mais de 15 anos têm suas vidas dedicadas à região de Alphaville.
Entre os convidados, diferentes profissionais das mídias locais compareceram para prestigiar o novo empreendimento e provar o cardápio exclusivo da casa, que é recheado de clássicos da culinária italiana, como massas, molhos, carnes e risotos.
Além disso, os presentes também puderam apreciar a variedade da carta de vinhos do restaurante, que conta com mais de 50 rótulos do Brasil e exterior, diferencial que se tornou possível a partir de uma parceria com a Casa Valduga, uma das mais renomadas vinícolas do país.
Para os proprietários Regis Amadeu e Sanrlei Pollini, a Trattoria Vitória-Régia atenderá, de maneira muito especial, às exigências dos clientes da região, já que vem com uma proposta gastronômica que une requinte, qualidade e custo acessível.
"Este é um projeto muito pessoal, com o qual estamos bastante animados. Venho de uma família italiana, que valoriza a boa mesa, o cuidado com o preparo dos alimentos, a importância do fazer manual, dando aos pratos um caráter único e especial. É esta experiência de gosto e envolvimento profundo com a gastronomia que queremos oferecer na Trattoria Vitória-Régia", explica Amadeu.
Serviço: Trattoria Vitória-Régia
Funcionamento: aberto ao público a partir de 16/11
Horários: café da manhã, das 07h30 às 11h00, almoço das 11h30 as 15h00, tarde das 15h00 às 20h00. Aceita reservas de eventos para o período noturno.
Local: Praça Vitória-Régia, 44 – Centro Comercial de Alphaville
Telefone: 4191 9209
Capacidade: 50 pessoas
Aceita todos os cartões de crédito
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